Servicio

El cocinero de la plancha y el de la fría hacen dos oficios físicamente distintos. Uno pelea contra el fuego. El otro contra el temblor de la mano a las seis horas de trabajo fino. Toda la industria les vende la misma prenda.

Nosotros hacemos tres.

Lumbre para la línea caliente, con fibra que no propaga la flama y un cuello que se reemplaza en vez de tirar la prenda entera. Cámara para la cocina fría, ligera y con el puño limpio que no roza el emplatado. Jornada para quien hace las dos cosas el mismo día, que es casi todo el mundo.

Aquí no te cobramos por tecnología que tu estación no necesita. Esa es toda la diferencia.